Savourez la saveur unique et légèrement amère de l'aubergine africaine , un légume apprécié en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale. Appelé « œuf de jardin » au Nigeria et au Ghana, ce fruit polyvalent se déguste généralement cru, cuit à la vapeur, en compote ou grillé. L'aubergine africaine offre une texture ferme et un goût agréablement amer qui se marie à merveille avec les sauces épicées, les soupes et les ragoûts traditionnels.
Majibu vous propose des aubergines africaines fraîches et soigneusement sélectionnées, parfaites pour votre prochain pot de ragoût d'œufs de jardin , de sauce aux aubergines , ou même dégustées crues comme une collation croquante et nutritive !
